英国キュー王立植物園　おいしいボタニカル・アート　食を彩る植物のものがたり

英国キュー王立植物園　おいしいボタニカル・アート　食を彩る植物のものがたり

展覧会概要

　18世紀から19世紀、イギリスは諸外国との貿易や国内の経済発展などにより、世界中の新しい植物が導入、栽培されました。紅茶やスパイス、カカオなどの新たな植物によってイギリスの食文化は多様化し、一般家庭でも食への関心が高まります。 本展では、18世紀来のイギリス王室ゆかりの庭園で、22万点ものボタニカル・アート（植物画）を有するキュー王立植物園の協力のもと、野菜や果物、ハーブといった食用の植物を描いたボタニカル・アートを紹介します。さらに当時のティー・セットなどの食器や、ベストセラーとなったレシピ本なども展示することで、食を彩る植物のものがたりをたどりながら、イギリスの歴史や食文化、生活様式を紐解きます

 

会期

令和7年4月26日（土曜日）から6月22日（日曜日）
会期中無休

開館時間

午前10時から午後6時（最終入館は午後5時30分）

主 催

秋田市立千秋美術館、ABS秋田放送

特別協力

英国キュー王立植物園

後 援

ブリティッシュ・カウンシル、秋田魁新報社、NHK秋田放送局、AKT秋田テレビ、AAB秋田朝日放送、エフエム秋田、CNA秋田ケーブルテレビ

協 力

日本航空、アトリオン音楽ホール、仲小路振興会

企画協力

ブレーントラスト

観覧料

一般1300円、大学生800円、高校生以下無料
注）20名以上の団体、前売、障がい者割引、「春の院展」および秋田県立美術館との相互割引料金は一般1100円、大学生640円

前売券販売所

秋田市立千秋美術館、さきがけニュースカフェ、ローソンチケット（Lコード：22253）

• 展覧会チラシ （PDF 4.3MB）
• 出品目録 （PDF 807.1KB）

見どころ

おいしいボタニカル・アートが集結

ジャガイモやリンゴ、コショウ、カカオなど、身近なものから珍しいものまで、食材となる植物のボタニカル・アートが一堂に会します。特徴を捉える観察眼と、時には瑞々しさをも感じさせる描写力をお楽しみ下さい。

イギリスの歴史と食文化をわかりやすく紹介

「食」を通してイギリスの歴史と食文化を深掘りします。紅茶大国イギリス誕生の歴史、コーヒーと政治の関係、食材の活用法、食器類の多様化の背景など、様々なものがたりをご堪能下さい。

ティー・タイムや食卓の様子を再現展示

皿、ティーカップ＆ソーサー、カトラリー、グラスなどを用いた豪華なテーブル・セッティングを再現展示します。当時の食卓の風景を感じていただくことが出来ます。

展示構成と主な出品作品

プロローグ 食を支える人々の営み 農耕と市場　

第1章 大地の恵み 野菜

第2章 イギリスで愛された果実『ポモナ・ロンディネンシス』

第3章 日々の暮らしを彩る飲み物

   茶／コーヒー／チョコレート（カカオ）／砂糖（サトウキビ）／アルコール

第4章 あこがれの果物

第5章 ハーブ＆スパイス

第6章 ブレジア＝クレイ家のレシピ帖と『ビートン夫人の家政読本』

関連事業

ミュージアムコンサート「ピアノで聴くイギリスの調べ」

日時：6月14日（土曜日）午後2時（45分程度）
出演：小澤叶惠氏（ピアノ）
会場：千秋美術館2階展示室（申込不要、展覧会チケットが必要。）
 

ワークショップ「果実を描く」

デッサンの基礎を学びながら、参加者ご自身が用意した果物を鉛筆でデッサンし ます。

日時：5月24日（土曜日）午後2時から午後4時
講師：大関智子氏（日本画家・秋田公立美術大学准教授）
対象：中学生以上 15名（受付先着順） 　参加無料
会場：千秋美術館3階講堂
申込：4月21日（月曜日）午前9時30分より千秋美術館にて電話で受付
　　定員に達したため、受付を終了します。

見どころスライドレクチャー

日時：5月10日（土曜日）、5月18日（日曜日）、6月7日（土曜日）
　　各日とも午後2時より30分程度
担当：千秋美術館学芸員
会場：千秋美術館3階講堂（申込不要、展覧会チケットが必要。）
 

仲小路商店街とのコラボ企画

仲小路商店街の協力店舗で本展とのコラボメニューを提供します。
協力店舗:ティールーム陶、仲小路コーヒー＆ワイン、秋田キャッスルホテル、Branzi-no Akita

ティールーム陶

秋田市中通2－1－21 食器のさかいだ 2F

コラボメニュー「わ！！ ティータイム」

ドリンク： ホットティー または 抹茶
　　　　または はちみつカモミールティーからお選びいただきます。 （おかわりはありません）
お菓子： 白玉＆小倉あん、さくらのシフォンケーキ、 モッツァレラチーズとクルミのカナッペ、抹茶生チョコ、まころん

￥1,200（税込み） 　　注：展覧会の半券ご提示で￥100引き

仲小路コーヒー＆ワイン

秋田市中通2-1-48

コラボメニュー「デザートプレートとアールグレーティー」
フォンダンショコラとイチゴ
アールグレーはハーブティーに変更可能です。

￥1,100（税込み）

秋田キャッスルホテル　ダイニングレストラン ザ・キャッスル

 秋田市中通1－3－5　秋田キャッスルホテル1階

コラボメニュー「ボタニカルアフタヌーンティー」
18 世紀末に記された「ブレジア＝クレイ家のレシピ帖」を参考に作ったメニューをはじめ、クラシカルなメニューを揃えました。 英国発祥の食文化をホテルで優雅にお楽しみください。
注：5月1日から6月30日まで

≪上段≫ トライフル、ヴィクトリアケーキ、アプリコットとプルーンのタルト、オレンジカスタードとチョコレートクリーム
≪中段≫ スコーン 県産いちごジャム、ミルクファッジ、ショートブレッド、フラップジャック
≪下段≫ きゅうりとサーモンのサンドイッチ、ミートパイ、海老のカクテルソース、彩り野菜のピンチョス
全12 種類/フリードリンク
ウェルカムスパークリングワイン付き（ノンアルコール可）

おひとり様￥5,000（税込み） 　　注：展覧会の半券ご提示5％OFF
3 日前までのご予約制。2 名様より承ります。

Branzi-no Akita

秋田市中通2-2-7トラストワンビル21 B1階

コラボメニュー「我が家のチョコレートスコーン」
〜我が家のオリジナルスコーンをどうぞ〜

￥500（税込み）