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特定給食施設関連情報

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ページ番号1028586  更新日 令和7年4月1日

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お知らせ

日本人の食事摂取基準(2025年版)について

食事摂取基準は、健康の保持増進、生活習慣病の予防を目的として、エネルギーおよび各栄養素の摂取量について1日当たりの基準を厚生労働大臣が定めるものであり、5年ごとに改定されています。
使用期間は令和7年度から令和11年度です。

  • 日本人の食事摂取基準(厚生労働省ホームページ)(外部リンク)新しいウィンドウで開きます

日本食品標準成分表(八訂)増補2023年について  

令和5年4月に「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(令和2年12月、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告)のデータの一部が更新・追記され、「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」として公表されました。                   

  • 日本食品標準成分表について(文部科学省ホームページ)(外部リンク)新しいウィンドウで開きます

関連情報

  • 特定給食施設における栄養管理に関する指導および支援について(令和2年3月31日付厚生労働省健康局健康課長通知)(厚生労働省ホームページ) (外部リンク)新しいウィンドウで開きます

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秋田市保健所 保健予防課
〒010-0976 秋田市八橋南一丁目8-3
電話:018-883-1176 ファクス:018-883-1173
お問い合わせは専用フォームをご利用ください。


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